Unser Tipp: Ziegler Obstbrand aus Freudenberg am Main

Ziegler ObstbrandDie Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler wurde im Jahr 1865 in Freudenberg am Main, nahe Miltenbergs gegründet. Betrieben wird da seitdem Destillationskunst auf höchstem Niveau. Ziegler war dereinst eine der wenigen Brauereien mit Brennrecht. Die Ziegler Obstbrände werden heutzutage nach wie vor auf dem ursprünglichen Gelände hergestellt, ohne die klassischen Werte hierbei zu vergessen. Denn ob wie bereits genannt die Obsternte für den Ziegler Obstbrand oder die Etikettierung dieser Flaschen – in der Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler wird auch heute noch Hand angelegt.

Bei Genussmenschen kennt man die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler außer als hervorragenden Lieferanten für den Ziegler Obstbrand auch als Hersteller für Liköre, Whiskys und Fruchtessige. Der berühmteste Obstbrand dieser Produktionsstätte ist im Übrigen Wildkirsche Nr. 1. Dieses Produkt wurde in den 1980er Jahren auf den Markt gebracht. Der Obstbrand eröffnete der Fabrikationsstätte Ziegler den Weg in die Sternegastronomie. Zu den Merkmalen zählt die Abfüllung der fassgelagerten Brände wie auch 3-Liter-Flaschen.

Obst frisch und selber gepflückt von der Streuobstwiese

Branntweine aus Obst haben einen äußerst ambivalenten Ruf, der zwischen günstiger Spirituose und Luxusdestillat schwankt. Es kommt ganz auf den Hersteller an. Der Ziegler Obstbrand hat einen relativ schillernden Ruf und wohltuende, aber auch belebende bzw. stärkende Eigenschaften. Und schon lange ist Obstbrand nicht mehr nur ein fusseliges Gesöff, das nur ältere Menschen trinken nach dem Essen. Vor allem der Ziegler Obstbrand ist ein sehr wohl salonfähiges Edeldestillat. Weil der Ziegler Obstbrand wird nur aus Birnen und Äpfeln, welche von den Streuobstwiesen Frankens kommen, produziert. Es handelt sich dabei keinesfalls um Edelsorten, welche extra für das Brennen von dem Obstbrand einst angepflanzt wurden, sondern um originäre süß-saure Früchte, auch verschiedener Sorten. Alles selbstverständlich selbst gepflückt! Für eine Flasche Ziegler Obstbrand mit einem Inhalt von 0,7 Litern werden jedoch stolze 13 Kilo Streuobst benötigt. Der Alkoholgehalt von diesem Obstbrand beträgt 43%.

Geruch und Geschmacksrichtung

Ganz billig ist dieser Ziegler Obstbrand wegen des großen Aufwands deshalb nicht. Hierfür bekommt der Verbraucher für sein Geld den fruchtig frischen Obstbrand mit einem sortentypischen Fruchtaroma, das leicht blumig und edel duftend ist. Dieser Ziegler Obstbrand ist zudem dauerhaft vom Geschmack her und schmeckt auch weich und mild. Trotzdem merkt man eine gewisse rassige Kraft auf der Zunge. Der Nachgeschmack von diesem Obstbrand vom Premium-Hersteller ist glatt und äußerst elegant vom Abgang her.

Fazit

Das Gläschen Obstbrand – dazu sagt man nach dem Essen im Restaurant oder zuhause in gemütlicher Runde niemals Nein. Und ebenfalls für die Verfeinerung von Desserts sowie Cocktails ist Obstbrand ideal geeignet. Es muss natürlich ein Markenprodukt sein, wie der Ziegler Obstbrand.

Ohne Vitamin B12 vegan? Nein danke!

Ohne Vitamine geht gar nichts, da sind wir uns einig, oder? Die Vitamine A, B wie auch C haben demnach ihren festen Platz im täglichen Speiseplan oder sollten es zumindest. Dennoch wie sieht es mit dem Vitamin B12 vegan aus? Sie kennen es bisher nicht? Dann wird es aber Zeit…

Das Vitamin B12 vegan – unentbehrlich für Veganer!

Dem Vitamin B12 vegan kommt in der veganen Ernährungsweise eine Schlüsselposition zu, denn es offeriert die vielfältigsten Eigenschaften. Speziell Veganer müssen strikt darauf achten, dem Körper das lebenswichtige Vitamin in entsprechender Menge zuteilwerden zu lassen. So ist das Vitamin B12 in entscheidendem Maße für den Aufbau der wichtigen roten Blutkörperchen zuständig. Desweiteren unterstützt dieses Vitamin die Funktionen des zentralen Nervensystems und hilft bei der Erzeugung von reaktionsfähigem Folat. Aber damit erschöpfen sich die Funktionen von Vitamin B12 noch nicht, denn auch der Umbau von Homocystein zu Methionin vollzieht sich mit seiner Unterstützung. In diesem Zusammenhang ist es relevant zu wissen, dass hohe Homocystein-Werte immer auf einen bestimmten Mangel hinweisen. Es gilt daher, Mangelerscheinungen vorzubeugen. Insbesondere ein Mangel an Vitamin B12 kann Irritationen der DNA-Synthese mit sich bringen. Das wiederum würde sich ungut auf das Nervensystem und die Rachenschleimhäute auswirken.

Gelenknahrung, die Nahrung für die gesunden Gelenke!

Gelenknahrung? Ja, Sie lesen richtig. Allen, denen der Begriff bislang nicht ganz so geläufig war, wird jetzt ein Blick in die interessante Thematik der Gelenknahrung geboten, denn diese begleitet uns an und für sich auf Schritt und Tritt. Was ist aber explizit unter diesem Begriff zu verstehen und welche Verhältnisse gibt es mit unseren Gelenken?

Gelenknahrung, der unverzichtbare Knorpel-Bestandteil!

Diese Nahrung unterstützt immer dann, wenn die Gelenke nicht mehr so richtig möchten, wenn uns eingerostete Knie, die nach längerem Sitzen auftreten, beziehungsweise diverse Beschwerden in der Hüftgegend das Leben schwerer machen, als gewünscht. Ernst zunehmende Anzeichen also und ein untrügliches Anzeichen dafür, dass unsere Gelenkknorpel dem natürlichen Verschleiß unterliegen. Das schlechte Gefühl, langsam ein wenig unbeweglicher zu werden, kann schon im wahrsten Sinne des Wortes schmerzen. Aber wie sagt man so schön, gegen jedwedes „Zipperlein“ ist ebenso ein Kraut gewachsen. Die Nahrung, speziell für die beanspruchten Gelenke – das wär es doch, oder? Kein Problem, denn diese Form von Nahrung bietet die Nährstoff-Formel, die Knorpeln sowie Gelenken gleichermaßen gut tut, denn sie agiert mit 3 Knorpel-Bausteinen.

Organisches Silizium

Silizium gibt es in zwei Grundformen: zum einen als mineralisches und zum anderen als organisches Silizium. Beide Arten differenzieren sich durch vorhandene Kohlenstoffatome (C) oder Wasserstoff (H), welche jeweilig unerlässliche Elemente bei der Verwertbarkeit des Elementes darstellen. Der Organismus kann mineralisches Silizium nicht in organisches Silizium verwandeln. Jene Umwandlung geschieht durch Pflanzen, wie Brennnesseln, Schachtelhalm beziehungsweise Bambus und Mikroorganismen, wie Kieselalgen genauer gesagt Diatomeen, jedoch auch durch organische Synthese.