Big Green Egg Large – der etwas andere Grill

Der Keramikgrill „Big Green Egg Large“ ist ein besonderer Grill und beweist, dass ein guter Grill qualitativ hocherwertiges Essen, ein modernes Design und eine hochwertige Verarbeitung vereinen kann. Mit seinen vielen Möglichkeiten ist er ein echter Alleskönner.

Der Big Green Egg Large – Grill oder Kochgerät?Big Green Egg Large

Zwischen sieben Modellen kann man beim Big Green Egg entscheiden. In diesem Artikel soll das Produkt der Größe „Large“ beschrieben werden. Eigentlich kann man den Big Green Egg Large gar nicht als Grill bezeichnen, denn mit diesem Gerät ist es auch möglich herkömmliche Hauptspeisen und sogar Desserts im Freien zu zu bereiten. Das Kochgerät soll Sie mit kulinarischer Perfektion und Freude am Kochen begeistern. Doch welche Möglichkeiten hat man mit diesem Hilfsmittel wirklich? Alleine mit dem integrierten Barbeque Smoker lässt sich grillen, braten, räuchern und sogar backen. Der Big Green Egg wird mittlerweile nicht nur von begeisterten Hobbyköchen zum abwechslungsreichen Kochen im Freien verwendet, sondern auch von prämierten Restaurants weltweit. Dies zeigt, dass die Qualität tatsächlich einen enorm hohen Standard zu besitzen scheint.

Der Geheimnis des Big Green Egg Large

Das Gerät wirbt mit einzigartigem Geschmack. Doch woher soll dieser kommen? Die Zutaten werden in einem verschlossenen Gefäß aus Keramik langsam und aromatisch zubereitet, sodass die Zutaten an Geschmack nichts einbüßen. Im Gegenteil, durch diese besondere Technik wird das Fleisch saftig und zart und bekommt durch das Keramikgefäß eine unvergleichliche Geschmacksnote. Bei intensiver Nutzung mit diesem Kochgerät wird es mit der Zeit zum Kinderspiel eigentlich komplizierte Gerichte im Handumdrehen selbst zu kochen. Das Large Egg ist generell die beliebste Größe der Variante, da sie auf Familien abgestimmt ist und somit nicht zu klein und nicht zu groß ist. Für den Alltagsgebrauch also bestens geeignet. Die Höhe liegt bei dieser Variation bei 84 cm. Das Grillrost misst einen Durchmesser von satten 46 cm. Dem Big Green Egg Large gelingt es somit Geschmack und Qualität zu vereinen, um bestmöglich ein gesundes nachhaltiges Essen zu kochen.

Die Herkunft des Big Green Egg Large

Doch wer kam eigentlich auf die Idee Essen so zu zu bereiten und dann auch noch ein Gerät zu entwickeln, dass tatsächlich weltweite Anerkennung aus der gesamten Kochbranche erfährt? Nach dem Vorbild eines Tonofens von vor 3000 Jahren importierten die Amerikaner in den 50er-Jahren nachdem Sie in Asien, genauer gesagt, in Japan stationiert waren, die Technik in die Verinigten Staaten. Dort erkannte man schnell das Potenziall und entwickelte das Produkt bis zur Perfektion weiter, um es auf den Markt zu bringen. Die Keramik des Big Green Egg Large wird mit modester Technik hergestellt und kombiniert so Tradition mit moderner Technologie, um das beste Ergebnis beim Zubereiten Ihrer Gerichte zu erlangen.

Big Green Egg Large: Falls Sie mehr erfahren möchten

 

Masca Schlucht Wanderung – ein echtes Abenteuer

Teneriffa ist die größte Insel der Kanaren und sowohl durch ihren vulkanischen Ursprung, als auch ihre Lage vor der afrikanischen Atlantik Küste bietet sie eine einzigartige Landschaft und artenreiche Pflanzenwelt. Diese wunderschöne Szenerie lädt jeden Naturliebhaber und Freund des Wanders zu einer Vielzahl von Ausflügen ein. Eine Möglichkeit ein Stück der Insel zu erkunden ist eine Masca Schlucht Wanderung.

Masca Schlucht Wanderung

Lage und Verlauf

Die Masca Schlucht liegt ein Stück weit südlich des gleichnamigen Örtchens im Westen der Insel. Die Wanderstrecke kann durchaus bereits in Masca selbst beginnen. Von dort aus gelangt man, unter der Führung von Wegweisern, zu der eigentlichen Masca Schlucht. Sie verläuft nach Süd-Westen und fällt von ihrer erhöhten Lage auf rund 600 m über dem Meeresspiegel und fällt auf einer Strecke von etwa 6 km allmälich zum Meer hin ab. Auf der Strecke gibt es kaum Erhebungen, die bewältigt werden müssen. Dadurch ist der maximale Anstieg auf der Masca Schlucht Wanderung auf 50 Höhenmeter begrenzt. Trotzdem handelt es sich um schwieriges Gelände, welches selbst erfahrene Wanderer fordert und große Achtsamkeit erforderlich macht. Insbesondere der erste Teil der Masca Schlucht Wanderung besteht aus einem recht zügigen Abstieg in das Tal. Insbesondere kurz vor dem Erreichen des Tals wird die Strecke noch einmal besonders unwegsam, weshalb Halteseile zur Sicherheit vorhanden sind. Im Tal angekommen, führt die Masca Schlucht Wanderung an einem kleinen Bach entlang, wenn es in der kühleren Jahreszeit ausreichend viele Niederschläge gab. Dadurch bietet sich ein besonderer Anblick, welcher im starken Kontrast zum unwirtlichen Erscheinungsbild der rauen Felswände steht. Eine besondere Felsformation, welche man auf einer Masca Schlucht Wanderung keinesfalls verpassen darf, ist der so genannte Elefant. Beim weiteren Abstieg wird das Klima, welches oft sehr warm werden kann, angenehmer und es zeigt sich in Küstennähe eine besonders artenreiche Flora. Schließlich gelangt man an die Küste des Atlantischen Ozeans.

Wichtige Hinweise

Das Klima auf Teneriffa kann sehr extrem und die Temperaturen sehr hoch werden. Da die Masca Schlucht Wanderung dem Wanderer ohnehin viel abverlangt, ist das Klima nur noch eine zusätzliche Belastung. Die gesamte Strecke ist zwar nur 6 km lang, jedoch verlangt sie einem Wanderer sehr viel ab. Eine komplette Masca Schlucht Wanderung ist, Ab- und Aufstieg mitgerechnet, kaum in weniger als 6 Stunden zu bewältigen und je nach Jahreszeit kann sich die Dauer noch weiter dehnen. Dem Wetter wegen ist es oft sinnvoll größere Mengen an Trinkwasser mitzunehmen. Wenigstens 1,5 oder 2 Liter Wasser sollten im Rucksack vorhanden sein. Für die Pause am Meer ist es empfehlenswert Badesachen einzupacken. Die  Wanderung kann anschließend mit einer Bootstour oder mit dem Aufstieg beendet werden.